photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

RECRUTEMENT - OPÉRATEUR CONDITIONNEMENT H/F ?? Lieu : Boulogne-sur-Mer (62) Secteur : Salaison et fumaison des produits de la mer Type de contrat : Temps plein, long termeVos missions : Alimenter la ligne en matière première Disposer les plaques de saumon Reconstituer les tranches de saumon Conditionner les produits finis Profil recherché : Expérience en industrie agroalimentaire requise Disponible sur le long terme Rigueur, attention aux détails Capacité à travailler en équipe Conditions de travail : Horaires : Matin ou après-midi, du lundi au vendredi Environnement : Marée, froid, contact avec le poisson Comment postuler ? En ligne : synergie.fr Par téléphone : *** (voir postuler) Par email : boulogne(a)synergie.fr Rejoignez-nous dès maintenant !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement notre aide de cuisine H /F En qualité d'aide cuisine H/F vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des légumes ( découpe, cuisson ...) - Aide à la préparation des viandes et poisson - Être garant de la bonne tenue de l'hygiène de la cuisine. Respect des normes d'hygiène. Le site est desservi par les transports en commun mais compte tenu des horaires vous devez être autonome dans vos déplacements. Services en coupure La cuisine est en service de 7h à 22h. Planning à définir. Heures supplémentaires rémunérées (badgeuse) 2 jours de repos par semaine Poste non logé Poste à pourvoir jusqu'au 31 octobre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant, vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons.), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, - veiller à la bonne tenue de son plan de travail, - veiller au respect de la règlementation en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant « La Comédie », vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons ), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, - veiller à la bonne tenue de son plan de travail, - veillez au respect de la règlementation[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre stand au sein de l'Intermarché de St Genis Pouilly un(e) Sushiman/ Sushiwoman H/F en découpe de poissons pour préparation de sushi. Débutant(e) accepté(e), une formation vous sera apportée. Poste sur 5 jours avec repos le dimanche et un jour tournant sur la semaine. Possibilité de travailler soit la matin de 6H00 à 13H00 soit l'après-midi, cela reste à convenir. Salaire en fonction de l'expérience

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier sérieux, motivé et ambitieux, doté d'un réel savoir-faire culinaire et d'une soif de créativité.Energie, sourire et ponctualité seront un plus... Vos missions : - Mise en place et préparation avant le service - Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide. - Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP preferable) - Nettoyer la cuisine et vaisselle - Fournir aux clients des produits de qualité. . Compétences et qualités requises : - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à travailler sous pression - Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe - Excellente capacité à résoudre les problèmes - Faire preuve d'innovation et contribuer à l'amélioration des plats

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Descriptif des missions : - Réaliser les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes,...) - Réaliser les recettes culinaires en fonction de la prévision des menus - Participer à l'élaboration des menus - Appliquer les règles de savoir-vivre et de politesse au contact de la clientèle - Contrôler le respect de la chaine du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières - Effectuer les opérations de contrôle élémentaire lors des réceptions des marchandises - Participer au service Poste à pourvoir pour septembre

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation,[...]

photo Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sébazac-Concourès, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un employé de poissonnerie (F/H) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une grande surface reconnue.Vous serez en charge de l'ensemble des activités liées à la gestion et à la présentation des produits du rayon poissonnerie, tout en garantissant une qualité de service irréprochable à notre clientèle! Vous assurez également l'entretien et la propreté du rayon: - En fin de journée, vider le banc en plaçant le poisson dans des bacs remplis de glace pour garantir fraîcheur et qualité. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Une première expérience dans un poste similaire ou en cuisine, avec une connaissance des produits de la mer serait un plus. - Sens du service client, bonne communication et capacité à conseiller la clientèle. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de La Rochelle recrute des préparateurs de commandes / Employé de marée (H/F) Vos missions : - Préparer les commandes de poissons, coquillages (tri, glaçage des bacs, manutention, chargement) - Contrôler les commandes - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Nettoyer son poste de travail Votre profil : - Débutant accepté - Sérieux, ponctuel, dynamique et doté d'un esprit d'équipe - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène est obligatoire Horaires de nuit ou de journée Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 11,91 + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Prime habillage + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Adéquat, simplement pour vous !

photo Opérateur / Opératrice de plieuse

Opérateur / Opératrice de plieuse

Emploi

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégrez notre filiale à taille humaine, spécialisée dans la fabrication d'armoires électriques et évoluer au sein de nos équipes. Unie par une véritable culture de proximité et d'engagement, PROTEA vous offre un accompagnement personnalisé et de réelles perspectives d'évolution. Rattaché/e au responsable d'atelier, vous aurez pour missions principales : - Manutention au chariot élévateur des tôles à découper pour mise en place sur les machines ; - Chargement des programmes numériques de découpe et de pliage dans la poinçonneuse et dans les plieuses numériques ; - Réglages mécaniques de la poissonneuse et des plieuses numériques (changement et réglages des outils et butées de pliage) ; - Auto-contrôle ; - Remplissage des documents de suivi qualité Le profil recherché De formation CAP à baccalauréat professionnel en métallerie serrurerie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste similaire en chantier et/ou atelier. Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui allie expertise technique et esprit familial, PROTEA est l'opportunité idéale.

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Romilly-sur-Andelle, 27, Eure, Normandie

Notre établissement recherche un(e) vendeur(euse) alimentaire (H/F) Vos missions : - Accueillir, renseigner et servir le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit (viande, poisson, traiteur.) en surveillant la rotation et la qualité des produits. - Disposer et présenter les produits à la vente, mettre en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité.).. - Adopter une attitude commerciale adéquate envers les clients. - Enregistrer et encaisser des ventes dans le respect des prix affichés. - Participer à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour le compte de notre client, qui se spécialise dans le secteur de la Santé et qui est situé à Évreux (27000). Notre client est reconnu pour son engagement envers l'excellence et la qualité de ses services, offrant un environnement de travail stimulant et enrichissant. Rejoindre cette entreprise, c'est faire partie d'une équipe dynamique qui valorise l'innovation et le développement professionnel. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - la préparation des légumes, des viandes et des poissons (épluchage, découpe et cuisson) en respectant les normes de qualité et d'hygiène - l'organisation de production en cuisine selon les menus définis et les quantités à réaliser - le dressage des plats, la mise en refroidissement et le conditionnement des repas - la réchauffe des plats et le service en self - la gestion quotidienne des stocks, le respect des DLC et le contrôle de la politique anti-gaspillage de l'établissement - la garantie du respect des normes HACCP par l'ensemble de l'équipe[...]

photo Responsable de ligne de fabrication

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Adecco recherche pour son client spécialisé dans la transformation de poissons des Conducteurs de Lignes H/F en agroalimentaire : Envie de participer à la production afin que tous les gourmand(e)s puissent se régaler ? Alors, lis l'offre d'emploi qui suit ! Elle est faite pour toi ! Les missions principales sont : - Assurer la sécurité des biens et des personnes : - Respecter les règles d'or sur la Sécurité de l'entreprise (la circulation, le port des EPIs, l'évaluation des situations, gestes et postures, ordre et propreté, le levage et travaux et consignations) - S'assurer du bon fonctionnement général de l'outil de production (machines et outillages) - Assurer la fabrication des produits pour garantir le bon niveau de production : - Assurer la production dans le respect du programme de fabrication - Garantir le bon suivi des paramètres de pilotage machines - Assurer la traçabilité des composants et des matières ainsi que leur approvisionnement contrôler la conformité - Garantir un passage de consigne de qualité - Gérer les changements de fabrication ainsi que les nettoyages appropriés - Alerter et intervenir en cas de dysfonctionnements - Assurer la formation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Restaureant proposant une cuisine traditionnel recherche un(e) commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques. Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste. Une 1ere expérience d'une saison est appréciée. Poste en coupé, 2 jours de repos par semaine. *** Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre. Possibilité de logement ***

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carbon-Blanc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients, un commis de cuisine dans le service de la restauration et la préparation de plats cuisinés à base de poisson H/F sur Bordeaux. Vos missions : - Gestion des approvisionnements de denrées alimentaires y compris en cas d'absence planifiée ; - Participation à l'élaboration des menus ; - Préparation des plats chauds et froids avec des produits frais ; - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements de la cuisine. Travail entre 3° et 7°. Le contrat : Localisation : Carbon Blanc Taux horaire : 11.88€/Heure Horaires:3h-10h

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour ses clients des profils : EMPLOYE DE RESTAURATION Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera enthousiaste, orienté(e) client et capable de travailler dans un environnement dynamique. Type de tâches attendues : - Préparation des ingrédients : Nettoyer, éplucher et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons selon les recettes. - Cuisson des plats : Utiliser différentes techniques de cuisson (griller, rôtir, frémir, etc.) conformément aux recettes et aux normes de l'établissement. - Planification : Organiser le travail en fonction des menus de la journée et anticiper le besoin d'ingrédients. - Mise en place : Préparer et disposer les ingrédients et les équipements nécessaires avant le service. - Respect des normes d'hygiène : Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sain. - Collaboration : Travailler en équipe avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer un service fluide. - Créativité : Proposer de nouveaux plats ou améliorer des recettes existantes. - Gestion des stocks[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Être qualifié en matière de cuisine asiatique Activités principales: - Lancer les commandes en cuisine selon les instructions du service et les besoins des clients; -Réaliser les préparations culinaires asiatiques: cuisson des viandes, poissons, légumes et autres; -Assurer le dressage et l'envoi des plats dans les délais impartis; -Coordonner et en encadrer l'aide-cuisinier(e) ou le commis de cuisine dans la préparation et le service; -Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de travail et des équipements en fin de service; -Participer à la gestion des stocks (réception, contrôle, rangement) et signaler les besoins en approvisionnement; -Réaliser tout autre tâche en lien avec la fonction de cuisinier(ère), selon les besoins du service;

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Actual de St Aignan recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique. Vous aurez pour mission : - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - préparer les sauces, les pâtisseries, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, - en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. Salaire selon profil et expérience Pour le poste de Cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant une passion pour la cuisine et une bonne maîtrise des techniques culinaires. Le candidat idéal devra avoir une expérience significative dans le domaine de la restauration, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Les compétences requises pour ce poste incluent une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments, une capacité à suivre des recettes avec précision, ainsi qu'une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes le premier palier en cuisine, rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. Vos missions seront les suivantes: - participation à l'élaboration des commandes de matières premières - réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (premier entré / premier sorti) - préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - nettoyage et entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du lancement de sa nouvelle usine située à l'agropôle, OSAKA TRAITEUR recherche des opérateurs / opératrices polyvalent(e)s de production. Une première expérience en cuisine est demandée. Idéalement dans la découpe de poissons. Connaissance de base des normes hygiène. Des postes en équipe de nuit, de matin ou de journée. Travail dans le froid. Organisation du travail : - 4 jours travaillés / semaine, soit 38h25 hebdomadaires, horaires de journée. - 3 jours de repos, incluant tous les samedis, un dimanche sur deux travaillé. Travail dans le froid Une première expérience en agroalimentaire est fortement appréciée. Après votre candidature nous vous inviterons à venir rencontrer l'entreprise dans leur locaux.

photo Electrotechnicien / Electrotechnicienne de maintenance

Electrotechnicien / Electrotechnicienne de maintenance

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Naussac-Fontanes, 48, Lozère, Occitanie

BRL Exploitation (BRLE), société de 260 personnes dont le siège est basé à Nîmes (Gard), est une filiale du groupe BRL. Nous gérons principalement en Occitanie et pour partie sur le reste de la France, des infrastructures hydrauliques (eau brute pour l'irrigation, eau potable) constituées de plus de 100 stations de pompages de toutes capacités (de 50 kW à 8 000 kW), des ouvrages de stockage avec 16 barrages et retenues, ainsi que des microcentrales hydroélectriques, des usines de production d'eau potable, des stations d'épuration, 106 km de canaux et 5 000 km de conduites enterrées. Le contexte du poste : BRLE est en charge, pour le compte de l'Etablissement Public Loire, de l'exploitation et la maintenance du complexe hydraulique de Naussac situé à côté de Langogne (48). Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Electrotechnicien(ne), en charge du complexe hydraulique de Naussac et des contrats associés au site (piscine, barrages) et de l'encadrement de 3 techniciens rattachés au site. Le complexe hydraulique de Naussac est composé de : - Barrage de Naussac (barrage de classe A) : 50 m de haut et de capacité de 190 millions de m3 qui s'étend sur près de 1000 ha avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos tâches : distribution des entrées plats desserts, mise en place pâtisseries, crudités poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir horaires : 7h00-15h00/ 07h 30- 15h 30 - Les horaires du week-end: 08h 15 - 13h 00 et 16h 30 - 19h 15 (2 week end travaillés par mois) Respect de la méthode HACCP Formation en cuisine obligatoire Poste à pourvoir à compter du 10/07/2025.

photo Chef / Cheffe de rayon poissonnerie

Chef / Cheffe de rayon poissonnerie

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de : - Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. - Etre garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel) - Etre responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Animer et gérer une équipe de plusieurs salariés - Assurer la découpe et la préparation des produits - Assurer la mise en place et la vente des produits - Assurer la gestion des marchandises - Etre présent sur le terrain. - Gérer les achats en direct. - Respecter les concepts de l'enseigne. Le profil : - Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que Chef Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché. - Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine. - Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe. Votre profil correspond, contactez-nous ! Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00482

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche chef de partie : Vous êtes spécialisé (e) dans la réalisation d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson (entrées - poissons - viandes - accompagnements..) dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires Profil : Formation en cuisine et expérience exigée Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Norroy-le-Veneur, 57, Moselle, Grand Est

Poste polyvalent : cuisinier + traiteur. Vous travaillez pour le service de midi du lundi au vendredi mais serez amener à travailler certains soirs et dimanches pour les prestations de service traiteur. Sous la direction d'un chef de cuisine expérimenté, vous contribuez aux activités culinaires du Café Fauve. Vous participerez également aux activités éducatives et sociales de l'association. Vos missions: - Réception et déconditionnement des matières premières - Préparation préliminaires : légumes, céréales, viande, poisson. - Confection de plats, au dressage et à la distribution - Entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous devez être impérativement autonome dans vos déplacements car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie DUNKERQUE recherche pour l'un de ses clients : un agent de conditionnement (H/F)Type de mission : Intérim Horaires : 05H30 - 13H00 / 13H00 - 20H30 Démarrage : Dès que possible Lieu de la mission : Grande-Synthe Vous évoluerez au sein d'un environnement de produits (viandes et poissons) surgelés et aurez pour mission le conditionnement. Vous réaliserez les opérations attachées à l'emballage ainsi qu'au conditionnement des produits en fonction du secteur. Vous appliquerez des mesures correctives en cas de dysfonctionnement des équipements et de non - conformité du conditionnement des produits. Vous pouvez effectuer le réglage, l'entretien des équipements et réaliser des opérations de marquage, de stockage, d'étiquetage... Consigner des données d'activité - Réaliser la palettisation - Assurer la première étape du contrôle qualité en effectuant les prélèvements requis - Contrôler la conformité d'aspect d'un produit- Réaliser la mise sous vide - Réaliser l'emballage, le sur-emballage (lots...) - Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts - Réaliser le cerclage - Réaliser l'ensachage - Utiliser un engin de manutention non motorisé[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En restauration de collectivité, vous serez chargé(e) de mettre en place les plats pour le self service et vous serez sous la responsabilié du chef de cuisine. Vous serez en charge de servir des plats (viandes, poissons, légumes...) à l'assiette. A la fin du service, vous participerez principalement à la plonge, rangement de la vaisselle et au nettoyage du poste de travail et de la salle de restauration. Contrat début juillet à fin aout 2024.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dans le cadre de la saison estivale pour un restaurant de type brasserie située au Touquet. Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts. Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les légumes, préparez les garnitures. Vous préparez et assemblez les entrées et desserts. Vous assurez également la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel de la cuisine. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène. Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. Poste non logé. PROFIL REQUIS: Une première expérience en cuisine est souhaitée. Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser. CONTRAT PROPOSÉ: CDD saisonnier jusque fin septembre 2025, contrat pérennisable. Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures. Démarrage dès que possible. Rémunération : A partir de 1800 NETS mensuel.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre nouveau restaurant basé à Port-Vendres, nous recherchons un second de cuisine talentueux et passionné avec une spécialité en poisson pour rejoindre son équipe. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef et assurer une bonne coordination. Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un/e second/e de cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : En accompagnement du ou de la Chef/fe de cuisine Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Léger-sur-Dheune, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE URGENT A POURVOIR en CDD temps plein au rayon marée au SUPER U (anciennement Bi1) à St Léger Sur Dheune (71). En tant qu'employé(e) en poissonnerie, vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du poisson jusqu'à sa présentation en vue de la mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une expérience et/ou connaissance des produits ou une expérience dans le commerce traditionnel. Vous savez conseiller, renseigner et servir les clients. Vous devez assurer la mise en rayon des marchandises, son marquage et tous travaux annexes. Enfin, il vous appartient de nettoyer le rayon et les parties annexes. Il s'agit d'un CDD dans un 1er temps, et selon votre autonomie, votre goût des produits et du contact clientèle, votre capacité d'adaptation et d'intégration dans notre équipe, vous pourrez devenir notre collaborateur(trice) idéal(e) ! Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Postulez sans plus attendre. Vous disposez d'un moyen de transport pour vous rendre sur le lieu de travail.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise située en Maurienne, recherche un commis de cuisine ou cuisinier de collectivité pour renforcer son équipe actuelle pour 1 mois sur la saison estivale.Prépare en préliminaire le plan de travail ainsi que les productions culinaires. En charge de l'entretien du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine traditionnelle française faite maison. Nous travaillons des produits frais et de saison avec les producteurs locaux. La brigade est constituée d'une dizaine de personnes. Vous travaillez avec un chef de partie, soit au poste poissons, soit au poste garde-manger. Vous maîtrisez les bases de la cuisine. Vous êtes en formation ou diplômé d'école hôtelière / CFA Vous êtes dynamique et vous vous adaptez facilement aux missions qui vous sont confiées. Vous êtes capable de gérer votre stress durant le service et vous travaillez avec efficacité. Possibilité de logement. Contrat saisonnier pour juillet/août

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Passionnés par les saveurs italiennes, le restaurant recherche un commis de cuisine en 35h. - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats, - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison, - Aider à la mise en place du service et des matériaux, - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades, - Aider à la préparation des garnitures, - Effectuer la cuisson des viandes et des poissons, - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. Le profil recherché Profil recherché : - Vous possédez une expérience similaire ans la collectivité, - Vous possédez un CAP cuisine, - Vous êtes une personne dynamique, ponctuelle et disponible.

photo Conseiller / Conseillère culinaire

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi

Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Manager Culinaire - Supermarché 2200 m² - H/F Création, gestion et développement de l'offre préparée sur place Vous avez une vraie passion pour les produits frais et les métiers de bouche ? Ce supermarché de 2 200 m², avec une équipe de moins de 50 collaborateurs, recherche un(e) Manager Culinaire pour piloter le lancement et le développement de son atelier de préparation culinaire interne. Vos missions : Participer à la création d'une cuisine dédiée au sein du magasin, en lien avec les rayons boucherie, charcuterie et poissonnerie. Élaborer une offre de produits en libre-service transformés sur place : poissons marinés, plats préparés, spécialités bouchères, préparations charcutières. Structurer et animer la production quotidienne, en garantissant la fraîcheur, la qualité, et l'originalité des recettes proposées. Proposer des nouvelles idées produits, notamment pour dynamiser l'offre charcuterie LS, en lien avec la saisonnalité et les tendances de consommation. Collaborer avec les responsables de rayon pour optimiser les flux, éviter les pertes, valoriser les invendus et maximiser la rotation produit. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant buffet à volonté asiatique, le 20 juillet sur Brignoles, nous recherchons 2 aides de cuisine (H/F). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de l'épluchage et la découpe des légumes et de la viande et du poisson, de la préparation des entrées et de la plonge. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir et aurez 1 jour et demi de repos ou 2 jours par semaine en fonction des plannings et de l'activité. Contrat à temps plein 35H avec possibilité d'heures supplémentaires. Idéalement, vous maîtrisez déjà la cuisine asiatique, mais si vous êtes intéressé (e) par la poste et possédez une expérience récente minimum de 2 ans en aide de cuisine, ou commis (e) de cuisine ou cuisinier (e) , une formation interne pourra vous être proposée pour développer vos compétences sur ce métier. CDD de 6 mois à pourvoir à compter du 20 juillet avec possibilité de renouvellement du contrat. Salaire évolutif. Une immersion professionnelle pourra vous être proposée avant l'embauche.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur majeur de la distribution, reconnu pour la qualité de ses produits frais et son engagement envers la satisfaction client. Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et renforcer notre rayon Marée. À propos de la mission Vos responsabilités principales : Gestion des produits : - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de poissons, coquillages et crustacés dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité. - Préparer les produits de la mer : écailler, vider, fileter, découper, lever les filets, préparer les plateaux de fruits de mer, etc. - Mettre en valeur les produits sur l'étal, en assurant une présentation attrayante et en respectant les règles d'hygiène et de merchandising. - Gérer les stocks et les invendus, en optimisant la rotation des produits pour garantir une fraîcheur optimale. Vente et conseil client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur le choix des produits, leur provenance, leur saisonnalité, leurs modes de cuisson et de conservation. - Développer une relation de confiance avec les clients par votre expertise et votre sens du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Châtellerault recherche un cuisinier de collectivité H/F au sein d'un centre de formation à Châtellerault à partir du 06/07 En tant que cuisinier(ère) de collectivité , vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas Responsabilités : - Préparer les repas en suivant les recettes et les standards de qualité (entrée, dessert, légumes, la cuisson des viandes/poissons) - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché - Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) de collectivité - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Horaires: 6h30 à 14h ou 14h à 21h Salaire 12,96 euros/heure Le poste est à pourvoir du 06/07 au 10/08/2025 Si vous êtes intéressé par l'offre et que vous correspondez au profil, merci de postuler en ligne via le site adecco.fr et joindre votre CV sous format Word ou PDF.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boisseuil, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un kiosque "sushi daily" d'un supermarché, vous effectuez la fabrication des sushi et Woks , la préparation des sauces et la découpe des légumes et du poisson. Horaires du matin ou de l'après midi selon si vous êtes à la fabrication ou à la préparation. Travail le samedi. expérience souhaitée sur même poste

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Le restaurant LES SAVEURS D'ASIE, situé au centre commercial Grand Matoury à Matoury recherche deux cuisiniers spécialisés en cuisine chinoise de niveau 3 (certificat de compétence en cuisine chinoise - niveau intermédiaire/avancé) pour renforcer son équipe. Missions principales : - Préparer des plats typiques de la cuisine chinoise traditionnelle : plats vapeur, soupes, viandes et poissons marinés, nouilles, etc. - Maîtriser les techniques de découpe, cuisson rapide, et assaisonnement propre à la gastronomie chinoise - Élaborer des menus et suggestions en coordination avec la direction - Gérer la mise en place et veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Participer à la gestion des approvisionnements, notamment des produits asiatiques spécifiques - Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez une équipe dynamique. Restaurant traditionnel poissons et fruits de mer. Type d'emploi : Contrat saisonnier 35h/semaine, 3 jours de repos consécutifs Repas pris en charge. Contrat de juillet à fin septembre. Rémunération : 1400/net/mois Rémunération supplémentaire : Pourboires POSTE & MISSIONS - Nettoyage de la vaiselle du restaurant. - Aider les cuisiniers à la mise en place. - Réapprovisionner les postes pendant le service - S'assurer de l'entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL: Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre adhérent, un domaine de luxe niché au cœur du Périgord Noir, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre la brigade de son hôtel 4 étoiles, reconnu pour son environnement raffiné et sa cuisine de qualité. Lieu : Sarladais - Périgord Noir Contrat : CDD 4 mois - 39h/semaine, avec évolution possible en CDI Date de début : Immédiatement Possibilité de logement si candidature intéressante Missions principales : Assurer la mise en place et la préparation des plats selon son poste (entrées, viandes, poissons, sauces, etc.). Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations. Gérer les stocks et appliquer les normes d'hygiène (HACCP). Encadrer les commis et transmettre les bonnes pratiques. Collaborer avec l'équipe pour un service fluide et organisé. Participer à la création et amélioration des recettes.

Ressources supplémentaires